Le Minestrone de Fruits Frais au Basilic
Le Miroir au Cassis
La Tarte Fine aux Fraises, Crème Patissière au Grand Marnier
Le Chocolat Noir en Millefeuille et sa Mousse
La Charlotte à l'Ananas, Jus Caramel, Fraicheur de Thym
L'Emincé de Poire Pochée au Vin et Quatre Epices
LParfait Glacé à la Framboise