(Toutes nos viandes bovines proviennent de bœuf né, élevé et abattu en France).
Le Tournedos de Canard Rôti en Croûte de Pain d'Epices, Navets à l'Orange
La Fricassée de Ris et Rognon de Veau à la Réglisse, Tagliatelles à l'Estragon
Le Filet de Boeuf Charolais Poêlé, Confit d'Echalotes au Vin Rouge,
Pommes Ratte Rissolées
Le Sauté d'Agneau Minute, Crème d'Ail, Tian de Légumes
Le Filet Mignon de Porc en Portefeuille, Poire et Gingembre, Dés de Céleri
15.80€
22.80€
28.00€
16.80€
16.50€
Hôtel à Dijon
Restaurant et Bar à vins
de la Porte Guillaume
Quality Hôtel du Nord, Dijon
Place Darcy
21000 Dijon
Tél : 03 80 50 80 50
Fax : 03 80 50 80 51
Hostellerie du Chapeau Rouge L'Escargotière Mentions Légales Contact Nous Situer (C)2011 Hôtel du Nord Dijon